เคมี
ศ. ดร.วรวีร์ โฮเว่น
ศาสตราจารย์ ดร.
ติดต่อเรา
ต่อ 87724
vipavee.p@chula.ac.th
การศึกษา
วท.บ. (เคมี)
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (เกียรตินิยมอันดับ 1)
Ph.D. (Polymer Science and Engineering)
University of Massachusetts at Amherst
USA
สาขางานวิจัย
THEME 1
High-Value Foods
Subtheme
แหล่งโปรตีนทางเลือก
Meat analog3D printingDysphagia food
Subtheme
อาหารฟังก์ชัน
Vitamin encapsulationPrebioticsDietary fibers
THEME 3
นวัตกรรมด้านสุขภาพและการแพทย์
Subtheme
วัสดุเพื่อสุขภาพและการแพทย์
Hemostatic materialsWound dressingPorous scaffold
THEME 7
วัสดุขั้นสูงและนาโนเทคโนโลยี
Subtheme
การประยุกต์ใช้นาโนเทคโนโลยี
Lipid-based nanoparticlesmRNA deliveryCosmetic products
ผลงานตีพิมพ์
Sodium nitroprusside delays senescence of cut Vanda inflorescences by regulating cell wall metabolism
24-Epibrassinolide improves quality and antioxidant defense in cut Dendrobium 'Khao Sanan' flowers
The Protective Role of Sodium Nitroprusside in Alleviating Salt Stress During Germination and Seedling Establishment of Thai Eggplant
Effect of brassinosteroids on water deficit stress responses in Dendrobium orchids
Influence of water deficit on the longevity of ethylene-sensitive and ethylene-insensitive flowers