เทคโนโลยีทางอาหาร
Associate Professor Dr. Kanitha Tananuwong
Associate Professor Dr.
ติดต่อเรา
kanitha.t@chula.ac.th
การศึกษา
B.Sc. (Food Technology)
Chulalongkorn University, THA
Ph.D. (Food Science)
University of California Davis, USA
สาขางานวิจัย
THEME 1
High-Value Foods
Subtheme
Functional Foods
Resistant starchResistant dextrin
ผลงานตีพิมพ์